Lunchmenu

Lunch Menu

Elke middag serveren wij een gevarieerd menu volgens marktaanbod
- niet geldig op feestdagen -

Lunch 3 gangen € 75
Bestaande uit een voor- , hoofd- en nagerecht 

Aangepaste wijnen + € 28
geserveerd TEM het hoofdgerecht

 

Lunch 4 gangen € 97
Bestaande uit 2 voorgerechten, een hoofdgerecht en nagerecht 

Aangepaste wijnen + € 42
geserveerd TEM het hoofdgerecht

Smaaknuances

Smaaknuances

KONINGSKRAB / IMPERIAL KAVIAAR
Courgette · Shiitake · Bonito 

KREEFT "BBQ"
     Fregola Sarda · Butternut · Rode Curry            

KALFSZWEZERIK

Grondwitloof  · Zwarte Truffel · Vin Jaune                             

RIBEYE "URUGUAY"
Pickles · Schorseneer · Crosne

*SAINTE-MAURE DE TOURAINE
 Brioche · Kweepeer · Gefermenteerde Honing  

TIRAMISU
Koffie · Nougatine  · Vanille

 

 Menu 5 Gangen aan € 119,00

*Menu 6 Gangen aan € 138,00

Aangepaste wijnen + € 56,00

Aangepaste alcoholvrije dranken + € 42,00 

Wij houden enkel rekening met schaal-, schelp, en noten allergie 

 

 Op vrijdagavond bieden wij enkel ons menu Smaaknuances aan

 à la carte is dan niet mogelijk. 

À la carte

À la carte

VOORGERECHT

 WAGYU "TARTAAR" € 49,00
Mimolette Kaas · Gekonfijte Ganzenlever 

GANZENLEVER " GEBAKKEN" € 49,00
Grondwitloof · Vin Jaune

          KONINGSKRAB € 59,00

Kerstomaat · Beurre Blanc

POMME MOSCOVITE € 95,00
Met 50g Imperial Caviar - Gourmet House 

 

HOOFDGERECHT

ZEETONG € 65,00
Koningskrab · Citroentijm 

ZEEBAARS / KREEFT € 65,00
Fregola Sarda · Curry

KALFSZWEZERIK € 59,00
Schorseneer · Pickles

WAGYU " UIT AUSTRALIË " € 68,00 
Verse frieten · Béarnaise 

Blijf op de hoogte

Tel: +32 54 25 80 25
Gsm: +32 494 89 56 26
E-mail: info@debakermatninove.be

BE 0538 504 210

Openingsuren

Maandag
Dinsdag
Woensdag
Donderdag
Vrijdag
Zaterdag
Zondag

12u - 16u30
12u - 16u30
12u - 16u30
Gesloten
12u - 16u30
Gesloten
Gesloten

19u - 24u
19u - 24u
19u - 24u
Gesloten
19u - 24u
Gesloten
Gesloten

Locatie

Leopoldlaan 95 ,  9400 Ninove

Verlofperiode 2025 - 2025

Maandag 10 maart TEM vrijdag 14 maart 

Maandag 2 juni TEM vrijdag 6 juni 

Maandag 18 augustus TEM vrijdag 29 augustus 

Dressed by

Shoes By

© De Bakermat 2023 - alle rechten voorbehouden  - Privacy & Cookie Policy - Made by Jonk-S