Lunchmenu

Lunch Menu

Elke middag serveren wij een gevarieerd menu volgens marktaanbod
- niet geldig op feestdagen -

Lunch 3 gangen € 72
Bestaande uit een voor- , hoofd- en nagerecht 

Aangepaste wijnen + € 28
geserveerd TEM het hoofdgerecht

Smaaknuances

Smaaknuances

SINT-JAKOBSNOOT
Boekweit · Radijs · Peterseliewortel 

KREEFT "BBQ" 
Kimchi · Gele Curry · Nori 

PLADIJS
Risotto Porcini  · Parmezaan · Kervelwortel                             

PATRIJS " FEUILLES DE VIGNE " 
Knolselder · Bataat · Kataifi

*COMTÉ  
 Jonagold · Pistache · Gefermenteerde Honing  

PEER
Mille-Feuille · Gezouten karamel  · Vanille

 MENU 5 GANGEN € 119,00

*MENU 6 GANGEN € 138

AANGEPASTE WIJNEN + € 56,00

AANGEPASTE BOB WIJNEN + € 42 

Wij houden enkel rekening met schaal-, schelp, en noten allergie 

Geen veganistische opties mogelijk 

A La Carte

A La Carte

VOORGERECHT

 WAGYU "TARTAAR" € 46,00
Avocado · Gekonfijte Ganzenlever 

GANZENLEVER " GEBAKKEN" € 46
Hazelnoot · Ganzenlever 

KREEFT "BBQ" € 58,00
Kimchi · Gele Curry · Nori

    IJSLANDSE LANGOUSTINES "AU FOUR" € 28/STUK

POMME MOSCOVITE € 95,00
Met 50g Imperial Caviar - Gourmet House 

 

HOOFDGERECHT

ZEETONG € 65,00
King Krab · Citroentijm 

TARBOT " OP DE GRAAT "  € 68,00
Mousseline · Gepofte Aardappel · Kropsla

PATRIJS " FEUILLES DE VIGNE" € 55,00
Knolselder · Bataat · Kataifi

WAGYU " UIT AUSTRALIË " € 68,00 
Verse frieten · Béarnaise · Kropsla 

Blijf op de hoogte

Tel: +32 54 25 80 25
Gsm: +32 494 89 56 26
E-mail: info@debakermatninove.be

BE 0538 504 210

Openingsuren

Maandag
Dinsdag
Woensdag
Donderdag
Vrijdag
Zaterdag
Zondag

12u - 16u30
12u - 16u30
12u - 16u30
Gesloten
12u - 16u30
Gesloten
Gesloten

19u - 24u
19u - 24u
19u - 24u
Gesloten
19u - 24u
Gesloten
Gesloten

Locatie

Leopoldlaan 95 ,  9400 Ninove

Verlofperiode 2024 - 2025

Maandag 23 december TEM vrijdag 3 januari '25

Dressed by

Shoes By

© De Bakermat 2023 - alle rechten voorbehouden  - Privacy & Cookie Policy - Made by Jonk-S