Lunchmenu

Lunch Menu

Elke middag serveren wij een gevarieerd menu volgens marktaanbod
- niet geldig op feestdagen -

Lunch 3 gangen € 68
Bestaande uit een voor- , hoofd- en nagerecht 

Aangepaste wijnen + € 28
geserveerd TEM het hoofdgerecht

Smaaknuances

Smaaknuances

HOLSTEIN
Burrata · Prunella · 5-Spices

LOBSTER DYNAMITE
Kimchi · Rode Curry · Citroengras 

TARBOT 
       Lardo di Colonnata  · Zeevenkel · Kataifi

suppl. Imperial Caviar - Gourmet House 15 gram € 25                                  

ZOMERREE
Aubergine · Girolles · Piment d'Espelette

 AARDBEI
Yoghurt · Vanille  · Basilicum
OF
FLANDRIEN GRAND CRU
(Suppl € 10)
 Mostarda · Tomaat · Amandel 

 

 MENU 5 GANGEN € 115,00

AANGEPASTE WIJNEN + € 56,00

AANGEPASTE BOB WIJNEN + € 42 

Wij houden enkel rekening met schaal-, schelp, en noten allergie 

Geen veganistische opties mogelijk 

Smaaknuances

Smaaknuances

A La Carte

A La Carte

VOORGERECHT

HOLSTEIN "CARPACCIO" € 45,00
Avocado · Mimolette kaas · Spitskool

TARBOT / SCHEERMES € 56,00
Zeevenkel · Lardo di Colonnata  

               suppl. Imperial Caviar - Gourmet House 15 gram € 25                            

IJSLANDSE LANGOUSTINE “AU FOUR” € 28,00/stuk
Tomaat · Beurre blanc                      +- 160gr

LOBSTER DYNAMITE € 58,00
Kimchi · Rode Curry · Citroengras 

POMME MOSCOVITE € 95,00
Met 50g Imperial Caviar - Gourmet House 

 

HOOFDGERECHT

ZEETONG € 65,00
King Krab · Citroentijm 

TARBOT " OP DE GRAAT "  € 68,00
Mousseline · Gepofte Aardappel · Kropsla

DUIF UIT ANJOU € 58,00
 Aubergine · Girolles · Piment d'Espelette

WAGYU " UIT AUSTRALIË " € 65,00 
Verse frieten · Béarnaise · Kropsla 

Blijf op de hoogte

Tel: +32 54 25 80 25
Gsm: +32 494 89 56 26
E-mail: info@debakermatninove.be

BE 0538 504 210

Openingsuren

Maandag
Dinsdag
Woensdag
Donderdag
Vrijdag
Zaterdag
Zondag

12u - 16u30
12u - 16u30
12u - 16u30
Gesloten
12u - 16u30
Gesloten
Gesloten

19u - 24u
19u - 24u
19u - 24u
Gesloten
19u - 24u
Gesloten
Gesloten

Locatie

Leopoldlaan 95 ,  9400 Ninove

Verlofperiode 2024
 

Maandag 3 juni TEM vrijdag 7 juni 

Maandag 19 augustus TEM vrijdag 30 augustus 

Maandag 23 december TEM dinsdag 31 december

© De Bakermat 2023 - alle rechten voorbehouden  - Privacy & Cookie Policy - Made by Jonk-S