Lunchmenu

Lunch Menu

Elke middag serveren wij een gevarieerd menu volgens marktaanbod
- niet geldig op feestdagen -

Lunch 4 gangen € 97
Bestaande uit 2 voorgerechten, een hoofdgerecht en nagerecht 

Aangepaste wijnen + € 59
geserveerd TEM het dessert

Aangepaste alcoholvrije dranken + € 48
geserveerd TEM het dessert

 

 

 

 

 

 

ALGEMENE INFO 

Lunch - Welkom tussen 12u en 12u45 - Einde 16u30 

Diner - Welkom tussen 19u en 19u45 - Einde 00u30

Wij bieden geen vegetarische of veganistische opties aan.

Wij houden enkel rekening met schaal-, schelp, en noten allergie.

 Op vrijdagavond bieden wij enkel ons volledig menu Smaaknuances aan

7 gangen met 2 signatuurgerechten - geen à la carte mogelijk. 

Op feestdagen serveren wij geen lunchmenu of à la carte - enkel ons menu Smaaknuances 

Smaaknuances

Smaaknuances

KONINGSKRAB "Royal" 
San Marzano · Courgette · Soja 

LANGOUSTINE "Bretoense"
    Rijstnoedels · Gele Curry · Spitskool

TARBOT "Noordzee"

      Kappers · Korenaar · Vin Jaune    

 

* KREEFT "Bbq"  

Gepofte aardappel · Oscietra Caviar · Zure room

WAGYU F4 "Full-Blood"

Mille-feuille · Girolles · Knolselder

KERS "Hedelfinger"
Vanille · Mascarpone  · Nougatine

*DAME BLANCHE "à la minute"
 Mostarda · Vlierbloesem · Kataifi  

 

 Menu 5 Gangen aan € 124,00

Aangepaste wijnen tem het dessert + € 75,00

Aangepaste alcoholvrije dranken tem het dessert + € 60 

*Menu 7 Gangen aan € 158,00

Aangepaste wijnen tem het dessert + € 90,00

Aangepaste alcoholvrije dranken tem het dessert + € 68 

*Bij de Dame Blanche presenteren wij graag onze Madeirakar. De selectie is niet inbegrepen

 

 

À la carte

À la carte

VOORGERECHT

 WAGYU "TARTAAR" € 49,00
Mimolette Kaas · Gebakken Ganzenlever 

         LANGOUSTINE "BRETOENSE" € 52,00

Rijstnoedels · Gele Curry

TARBOT "NOORDZEE" € 52,00
Kappers · Vin Jaune

 

HOOFDGERECHT

ZEETONG € 65,00
Koningskrab · Citroentijm 

KALFSZWEZERIK  € 59,00
Violet Artisjok · Mille-Feuille · Girolle

WAGYU " UIT AUSTRALIË " € 68,00 
Verse frieten · Béarnaise 

Blijf op de hoogte

Tel: +32 54 25 80 25
Gsm: +32 494 89 56 26
E-mail: info@debakermatninove.be

BE 0538 504 210

Openingsuren

Maandag
Dinsdag
Woensdag
Donderdag
Vrijdag
Zaterdag
Zondag

12u - 16u30
12u - 16u30
12u - 16u30
Gesloten
12u - 16u30
Gesloten
Gesloten

19u - 00u30
19u - 00u30
19u - 00u30
Gesloten
19u - 00u30
Gesloten
Gesloten

Locatie

Leopoldlaan 95 ,  9400 Ninove

Verlofperiode 2025 - 2026

Maandag 18 augustus TEM vrijdag 29 augustus 

Maandag 22 december TEM vrijdag 2 januari'26

Dressed by

Shoes By

© De Bakermat 2023 - alle rechten voorbehouden  - Privacy & Cookie Policy - Made by Jonk-S