Lunchmenu
Lunch Menu
Elke middag serveren wij een gevarieerd menu volgens marktaanbod
- niet geldig op feestdagen -
Lunch 4 gangen € 97
Bestaande uit 2 voorgerechten, een hoofdgerecht en nagerecht
Aangepaste wijnen + € 59
geserveerd TEM het dessert
Aangepaste alcoholvrije dranken + € 48
geserveerd TEM het dessert
Wij bieden geen vegetarische of veganistische opties aan.
Wij houden enkel rekening met schaal-, schelp, en noten allergie.
Op vrijdagavond bieden wij enkel ons volledig menu Smaaknuances aan
à la carte is dan niet mogelijk.
Smaaknuances
Smaaknuances
KONINGSKRAB
San Marzano · Courgette · Korenbloem
LANGOUSTINE
Rijstnoedels · Gele Curry · Spitskool
TARBOT
Kappers · Korenaar · Vin Jaune
WAGYU F4 "full-blood"
Mille-feuille · Girolles · Knolselder
AARDBEI / RABARBER
Verveine · Limoen · Vanille
*KAAS SAINTE-MAURE "TOURAINE"
Brioche · Kweepeer · Gefermenteerde Honing
Menu 5 Gangen aan € 124,00
*Menu 6 Gangen aan € 143,00
Aangepaste wijnen tem het dessert + € 75,00
Aangepaste alcoholvrije dranken tem het dessert + € 60
*Bij de kaasbereiding presenteren wij graag onze Madeirakar. De selectie is niet inbegrepen
À la carte
À la carte
VOORGERECHT
WAGYU "TARTAAR" € 49,00
Mimolette Kaas · Gebakken Ganzenlever
LANGOUSTINE "BRETOENSE" € 52,00
Rijstnoedels · Gele Curry
ZEEBAARS "LIJNVANGST" € 45,00
Zeegroenten · Witte Asperge
HOOFDGERECHT
ZEETONG € 65,00
Koningskrab · Citroentijm
DUIF "ANJOU" € 59,00
Knolselder · Morieljes · Doperwt
WAGYU " UIT AUSTRALIË " € 68,00
Verse frieten · Béarnaise


Blijf op de hoogte
Tel: +32 54 25 80 25
Gsm: +32 494 89 56 26
E-mail: info@debakermatninove.be
BE 0538 504 210
Openingsuren
Maandag
Dinsdag
Woensdag
Donderdag
Vrijdag
Zaterdag
Zondag
12u - 16u30
12u - 16u30
12u - 16u30
Gesloten
12u - 16u30
Gesloten
Gesloten
19u - 24u
19u - 24u
19u - 24u
Gesloten
19u - 24u
Gesloten
Gesloten
© De Bakermat 2023 - alle rechten voorbehouden - Privacy & Cookie Policy - Made by Jonk-S