Lunchmenu
Lunch Menu
Elke middag serveren wij een gevarieerd menu volgens marktaanbod
- niet geldig op feestdagen -
Lunch 4 gangen € 97
Bestaande uit 2 voorgerechten, een hoofdgerecht en nagerecht
Aangepaste wijnen + € 59
geserveerd TEM het dessert
Aangepaste alcoholvrije dranken + € 48
geserveerd TEM het dessert
EXTRA Selectie van kazen € 22
Smaaknuances
Smaaknuances
KONINGSKRAB "ROYAL"
Oscietra Caviar · Beurre Noisette · Verjus
ZEETONG "NOORDZEE"
Selder · Venkel · Spinazie
SINT-JAKOBSNOOT "DIEPPE"
Kabeljauw · Boekweit · Gele Curry
* KREEFT "THERMIDOR"
Tierenteyn Mosterd · Comté · Zeegroenten
BERUGI "ROSSINI"
Knolselder · Zwarte Truffel · Pommes Dauphine
VIJG "STREUSEL"
Baileys · Vanille · Walnoot
*DAME BLANCHE "à la minute"
*****
Menu 5 Gangen aan € 126,00
Aangepaste wijnen tem het dessert + € 80,00
Aangepaste alcoholvrije dranken tem het dessert + € 65
*******
Menu 7 Gangen aan € 164,00
Aangepaste wijnen tem het dessert + € 95,00
Aangepaste alcoholvrije dranken tem het dessert + € 73
*Bij de Dame Blanche presenteren wij graag onze Madeirakar. Deze selectie is niet inbegrepen
EXTRA Selectie van kazen € 22
Kaas ipv dessert € 12 supplement
À la carte
À la carte
VOORGERECHT
HOLSTEIN "CARPACCIO" € 54,00
Ganzenlever · Kropsla · Sherry
KABELJAUW / SINT-JAKOBSNOOT € 55,00
Spitskool · Boekweit · Gele Curry
TARBOT / GRIJZE GARNAAL € 58,00
Prei · Spinazie · Zure Room
KONINGSKRAB / Oscietra Caviar € 65,00
Gepofte Aardappel · Beurre Noisette · Verjus
HOOFDGERECHT
ZEETONG € 68,00
Koningskrab · Citroentijm
KALFSZWEZERIK "ZWARTE TRUFFEL" € 62,00
Grondwitloof · Knolselder · Pommes Dauphine
WAGYU F4 "AUSTRALIË" € 72,00
Verse frieten · Béarnaise
Algemene info
Algemene info
Lunch - Welkom tussen 12u en 12u45 - Einde 16u30
Diner - Welkom tussen 19u en 19u45 - Einde 00u30
Wij bieden geen vegetarische of veganistische opties aan.
Wij houden enkel rekening met schaal-, schelp, en noten allergie.
Op vrijdagavond bieden wij enkel ons volledig menu Smaaknuances aan
7 gangen met 2 signatuurgerechten - geen à la carte mogelijk.
Op feestdagen serveren wij geen lunchmenu of à la carte - enkel ons menu Smaaknuances
Ons 7-gangenmenu is uitsluitend beschikbaar tijdens het diner en wordt niet geserveerd tijdens de lunch.
Blijf op de hoogte
Tel: +32 54 25 80 25
Gsm: +32 494 89 56 26
E-mail: info@debakermatninove.be
BE 0538 504 210
Openingsuren
Maandag
Dinsdag
Woensdag
Donderdag
Vrijdag
Zaterdag
Zondag
12u - 16u30
12u - 16u30
12u - 16u30
Gesloten
12u - 16u30
Gesloten
Gesloten
19u - 00u30
19u - 00u30
19u - 00u30
Gesloten
19u - 00u30
Gesloten
Gesloten
Locatie
Leopoldlaan 95 , 9400 Ninove
Verlofperiode 2026
Vrijdag 10 april TEM vrijdag 17 april
Maandag 1 juni TEM vrijdag 5 juni
Maandag 17 augustus TEM maandag 31 augustus
Vrijdag 25 december TEM woensdag 6 januari'27
Dressed by
Shoes By
© De Bakermat 2023 - alle rechten voorbehouden - Privacy & Cookie Policy - Made by Jonk-S